Éîãóðò ýòî ïîëåçíûé è âêóñíûé êèñëîìîëî÷íûé ïðîäóêò. Îí ÿâëÿåòñÿ ñàìûì ïîïóëÿðíûì ïðîäóêòîì èç êèñëîìîëî÷êè. Åãî ëþáÿò äåòè è âçðîñëûå. Îí ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ òîêñèíîâ è øëàêîâ èç îðãàíèçìà, íîðìàëèçóåò ìîòîðèêó êèøå÷íèêà è óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå.
Çàêâàñêà Éîãóðò ÒÌ "Lactoferm Eco" ïîìîæåò Âàì ïðèãîòîâèòü ïðîäóêò, îòëè÷àþùèéñÿ îò ïðîäàâàåìûõ â ìàãàçèíàõ Éîãóðòîâ íàëè÷èåì æèâûõ áàêòåðèé, îòñóòñòâèåì çàãóñòèòåëåé, êîíñåðâàíòîâ, èñêóññòâåííûõ êðàñèòåëåé è ñèíòåòè÷åñêèõ àðîìàòèçàòîðîâ. Åñëè Âû ïðèãîòîâèëè Éîãóðò ñâîèìè ðóêàìè, òî ìîæíî áûòü óâåðåííûì â íàòóðàëüíîñòè è ïîëåçíîñòè ïîëó÷àåìîãî ïðîäóêòà äëÿ îðãàíèçìà.
Áàêòåðèàëüíàÿ çàêâàñêà "Lactoferm ECO" äëÿ Éîãóðòà ïîìîæåò Âàì ïðèãîòîâèòü êàê ïèòüåâîé Éîãóðò (æèäêèé), òàê è éîãóðò äåñåðòíûé (ãóñòîé).
Áàêòåðèàëüíûé ñîñòàâ çàêâàñêè ÒÌ "Lactoferm ECO" äëÿ Éîãóðòà ñîäåðæèò òîëüêî äâå íåîáõîäèìûå áàêòåðèè, áåç êîòîðûõ ïðîäóêò "éîãóðò" íåâîçìîæåí. Ýòî Áîëãàðñêàÿ ïàëî÷êà, îíà íå õàðàêòåðíà äëÿ íîðìàëüíîé(çäîðîâîé) ìèêðîôëîðû êèøå÷íèêà, íî îáëàäàåò âûñîêîé áèîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòüþ â îòíîøåíèè ìíîãèõ áîëåçíåòâîðíûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ, ñóùåñòâåííî óñêîðÿþùåé èõ ãèáåëü è îáåñïå÷èâàþùåé áûñòðîå è ýôôåêòèâíîå çàñåëåíèå êèøå÷íèêà ïîëåçíûìè áàêòåðèÿìè. Èñïîëüçóåòñÿ êàê ìèêðîîðãàíèçì, îáåñïå÷èâàþùèé ìîëî÷íîêèñëîå ñáðàæèâàíèå ìîëîêà. È âòîðàÿ âàæíàÿ áàêòåðèÿ ýòî Streptococcus salivarius subsp. thermophilus ïðèäàþùèé éîãóðòó õàðàêòåðíóþ êîíñèñòåíöèþ(ãóñòîòó). Çàêâàñêà «Éîãóðò» íå ïåðåãðóæåíà ïðîáèîòèêàìè è áèôèäîáàêòåðèÿìè. Åñëè Âû õîòèòå éîãóðò ñ äîïîëíèòåëüíûì íàáîðîì ïîëåçíûõ áàêòåðèé , òî â àññîðòèìåíòå ÒÌ "Lactoferm Eco" ïðîèçâîäñòâà Èòàëèè, åñòü è äðóãèå çàêâàñêè äëÿ äîìàøíèõ éîãóðòîâ ñ êîìïëåêñàìè áàêòåðèé äëÿ âñåõ ñëó÷àåâ æèçíè, à èìåííî:
Âñå éîãóðòû íà çàêâàñêàõ ÒÌ «Lactoferm ECO», êðîìå SlimYogurt ìîæíî óïîòðåáëÿòü äåòÿì ñ îäíîãî ãîäà. Ïðè ïðîáëåìàõ ñ ïèùåâàðåíèåì( äèñáàêòåðèîç, äèàðåÿ è äð.) ìîæíî ïðèìåíÿòü è ðàíüøå, íî æåëàòåëüíî ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ ñ âðà÷îì.
Áåç èñïîëüçîâàíèÿ Ãåíåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííûõ îðãàíèçìîâ
Êîëè÷åñòâî ÊÎÅ â ãðàììå. Íå ìåíåå 1*109