ÂÈÂÎ ÇÀÊÂÀÑÊÀ ÉÎÃÓÐÒ ÏÐÎÁÈÎ 0,5Ã. ¹1 [VIVO]



Ñòîèìîñòü â àïòåêàõ:
Áèîìåäñåðâèñ íà ïðîñïåêòå Ìèðà, ä. 22, òåë. 8-3812-60-71-89, 8-3812-60-62-73, 8-983-526-39-96 85 ðóá.


Èíñòðóêöèÿ ïî ïðèìåíåíèþ:

Ïðîáèî Éîãóðò VIVO - ýòî çàêâàñêà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êèñëîìîëî÷íîãî ïðîäóêòà ïðîáèî éîãóðò. Ýòî ïåðåäîâîé ïðîáèîòèê, êîòîðûé ñîäåðæèò íàèáîëåå âûñîêèå êîíöåíòðàöèè äðóæåñòâåííûõ ÷åëîâåêó ïîëåçíûõ áàêòåðèé. Ýòî ñâîéñòâî ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü ïðîáèî éîãóðò íå òîëüêî êàê êèñëîìîëî÷íûé ïðîäóêò, íî è â ÷èñòîì âèäå, áåç ïðîöåäóðû çàêâàøèâàíèÿ.

Ïðîáèî Éîãóðò - ëó÷øàÿ çàêâàñêà äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ çäîðîâîé ìèêðîôëîðû èëè äëÿ âûòåñíåíèÿ íåæåëàòåëüíûõ ìèêðîáîâ. Åå ýôôåêò îäèíàêîâî ñèëåí è ïðè ïðèìåíåíèè â ÷èñòîì âèäå, è ïðè óïîòðåáëåíèè êèñëîìîëî÷íîãî ïðîäóêòà, ïðèãîòîâëåííîãî èç çàêâàñêè.

Ïîëåçíûå ñâîéñòâà ïðîáèî éîãóðòà:
• âîññòàíàâëèâàåò è ïîääåðæèâàåò çäîðîâóþ ìèêðîôëîðó êèøå÷íèêà
• ñòèìóëèðóåò ðîñò è æèçíåäåÿòåëüíîñòü ñîáñòâåííîé ìèêðîôëîðû (áèôèäî- è ëàêòîáàêòåðèé)
• ñïîñîáñòâóåò óêðåïëåíèþ èììóíèòåòà è âûðàáîòêå ñîáñòâåííîãî èíòåðôåðîíà
• ïðîòèâîñòîèò êèøå÷íûì èíôåêöèÿì è ãíèëîñòíûì áàêòåðèÿì
• íîðìàëèçóåò ïèùåâàðåíèå, óëó÷øàåò ïåðèñòàëüòèêó, ïðåäîòâðàùàåò çàïîðû
• ýôôåêòèâåí ïðè ìåñòíîì ïðèìåíåíèè äëÿ áîðüáû ñ áàêòåðèàëüíûìè è ãðèáêîâûìè ïîðàæåíèÿìè êîæíûõ ïîêðîâîâ è ñëèçèñòûõ îáîëî÷åê

Áàêòåðèè ïðîáèî éîãóðòà - ñëîæíîå ñî÷åòàíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà øòàììîâ áèôèäî- è ëàêòî- áàêòåðèé. Òàêîå ñî÷åòàíèå íàçûâàåòñÿ ñèìáèîçîì, ïîñêîëüêó êàæäàÿ èç áàêòåðèé óñèëèâàåò äåéñòâèå äðóã äðóãà.

Óïîòðåáëåíèå â ÷èñòîì âèäå.

Äîáàâüòå â âîäó ñîäåðæèìîå ïàêåòèêà è âçáîëòàéòå. Ïðèíèìàéòå ïî 1 ïàêåòèêó 1-2 ðàçà â äåíü, íåïîñðåäñòâåííî ïîñëå åäû â òå÷åíèè 1-3 íåäåëü. Äëÿ ìàêñèìàëüíîãî ýôôåêòà æåëàòåëüíî ñî÷åòàòü ïðèåì ÷èñòîé çàêâàñêè ñ óïîòðåáëåíèåì äîìàøíèõ êèñëîìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ.

Ìåñòíîå ïðèìåíåíèå.

Ïðè áàêòåðèàëüíûõ è ãðèáêîâûõ ïîðàæåíèÿõ êîæè èëè ñëèçèñòîé îáîëî÷êè âîçìîæíî ìåñòíîå ïðèìåíåíèå ïðîáèî éîãóðòà. Íà ïîðàæåííûå ó÷àñòêè íàíîñÿò ìàñêó èç êèñëîìîëî÷íîãî ïðîäóêòà è îñòàâëÿþò íà 5-15 ìèíóò. Çàòåì ñìûâàþò ïðîõëàäíîé âîäîé áåç ìûëà.

Ñîñòàâ: Ëàêòîçà, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus lactis, Lactobscillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus longum, Lactobacillus brevis, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium lactis (2 øòàììà), Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Propionibacterium freudenreichii

Îäèí ïàêåòèê çàêâàñêè ðàññ÷èòàí íà ïðèãîòîâëåíèå 1-3 ëèòðîâ ïðîäóêòà. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè 1-îãî, 2-óõ èëè 3-õ ëèòðîâ ãîòîâîãî ïðîäóêòà êîíöåíòðàöèÿ ïîëåçíûõ áàêòåðèé â 1 ìë áóäåò îäèíàêîâî âûñîêàÿ.

Ïðèìåíåíèå:

1. Íàãðåéòå 1-3 ë êèïÿ÷åíîãî èëè óëüòðàïàòðèçîâàííîãî ìîëîêà äî òåìïåðàòóðû +37...+40°C
2. Äîáàâüòå 1 ïàêåòèê çàêâàñêè è òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.
3. Âûäåðæèòå ïðîäóêò 8-10 ÷àñîâ â òåïëîì ìåñòå (â òåðìîñå, áàíêå, êàñòðþëå) èëè éîãóðòíèöå.

Ïîäðîáíàÿ èíñòðóêöèÿ íàõîäèòñÿ âíóòðè óïàêîâêè.

Ãîòîâûé ïðîäóêò õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå ïðè òåìïåðàòóðå +2...+8°C íå áîëåå 3-õ ñóòîê

Âðåìÿ ñêâàøèâàíèÿ ïðè îïòèìàëüíîé òåìïåðàòóðå óêàçàíî ïðèìåðíîå. Âûõîä çà ðàìêè òåìïåðàòóðíîãî äèàïàçîíà ìîæåò êàê óâåëè÷ü âðåìÿ ñêâàøèâàíèÿ, òàê è ñîêðàòèòü åãî. Òàêæå íà îáðàçîâàíèå ñãóñòêà è íà âðåìÿ ñêâàøèâàíèÿ ìîæåò âëèÿòü êà÷åñòâî ìîëîêà (ïîíèæåííîå ñîäåðæàíèå êàëüöèÿ, íàëà÷èå àíòèáèîòèêîâ, êîíñåðâàíòîâ è áóôåðíûõ ñîëåé).

Âñå çàêâàñêè VIVO, êðîìå "Áèôèâèò", ìîæíî ñêâàøèâàòü ïîâòîðíî. Ñóòü ìåòîäà ñîñòîèò â òîì, ÷òî äëÿ ñêâàøèâàíèÿ èñïîëüçóåòñÿ íå çàêâàñêà, à ïðîäóêò, ïîëó÷åííûé èç íå¸. Íà 1 ë ìîëîêà äîñòàòî÷íî 3 ñò.ë. ïðîäóêòà. Äëÿ ñêâàøèâàíèÿ ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàí òîëüêî òîò ïðîäóêò, êîòîðûé áûë ïðèãîòîâëåí ðàíåå. Ïðîäóêò, ïðèãîòîâëåííûé ïîâòîðíûì ñêàøèâàíèåì, íå ìîæåò áûòü ñêâàøåí ïîâòîðíî. Ïðîäóêò äëÿ ïîâòîðíîãî ñêâàøèâàíèÿ ãîäåí â òå÷åíèè 3 ñóòîê. Äëÿ ïåðåçàêâàøèâàíèÿ "òâîðîãà" èñïîëüçóéòå ñìåñü, êîòîðàÿ íå ïîäâåðãàëàñü ïîâòîðíîìó íàãðåâó.

Ñðîê ãîäíîñòè: 12 ìåñÿöåâ ïðè òåìïåðàòóðå îò +2 äî +8 °C è 18 ìåñÿöåâ ïðè òåìïåðàòóðå îò -12 äî -18°C

4 ïàêåòèêà ñ çàêâàñêîé. Îäèí ïàêåòèê çàêâàøèâàåò îò 1 äî 3 ëèòðîâ ìîëîêà.

Õðàíåíèå âñêðûòîãî ïàêåòèêà íå äîïóñêàåòñÿ.

Äîïóñêàåòñÿ îòêëîíåíèå â òåìïåðàòóðíîì ðåæèìå õðàíåíèÿ âî âðåìÿ òðàíñïîðòèðîâêè




Äðóãèå ïðåïàðàòû èç ãðóïïû Ëå÷åáíîå ýíåðàëüíîå è ïàðýíòåðàëüíîå ïèòàíèå, áàêòåðèàëüíûå çàêâàññè